آشپزی

چند روش برای طرز تهیه نان سیر با نان تست
اگر اولین انتخاب شما برای خوردن پیش غذا، نان سیر است، یادگرفتن طرز تهیه نان سیر با نان تست می تواند کاری کند در هر زمان که بخواهید بتوانید طعم این پیش غذای خوشمزه را بچشید. نان سیر یکی از پرطرف دارترین پیش غذاها در رستوران هاست و کمتر کسی دست رد به سینه...

طرز تهیه چیز برگر
چیز برگر یک غذای کلاسیک فست فودی است که عاشقان سینه چاک خود را دارد. چیز برگر نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا محبوب است و به عنوان غذایی بسیار خوشمزه شناخته می گردد. مردم اغلب در وعده ناهار یا شام به سراغ تهیه چیز برگر می روند و آن را در مدت زمانی کوتاهی...

طرز تهیه شور گل کلم چگونه است؟
طرز تهیه شور گل کلم بسیار ساده است و شما می توانید این شور خوشمزه و دلپذیر را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. در داخل این شور می توانید به غیر از گل کلم از سبزیجات دیگر نیز بهره ببرید. به کاربردن مواد باکیفیت و رعایت دستورالعمل لازم برای تهیه این شور، باعث...

طرز تهیه مارمالاد هویج ، پای ثابت تزئین کیک و شیرینی
مارمالادها از خانواده مرباها و شکل خمیری یا ژله ای آن ها هستند که زمان پخت کوتاه تری نسب به مربا دارند. از انواع میوه های رنگارنگ می توان مارمالاد درست کرد و یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین این میوه ها، هویج است. در این مطلب از خبرنگاران ، به تمام ریزه کاری...

غذاهای محلی تفلیس، ویترین طعم های ناب غذاهای گرجستان (قسمت دوم)
بسیاری از گردشگران برای چشیدن طعم غذای محلی گرجستان به این کشور سفر می نمایند. گرجستان دارای غذاهای خوشمزه محلی بسیاری است که خوب است آن ها را بشناسید.

شیکارا سواری در هند
شیکارا سواری در هنددر بسیاری از تورهایی که برای هند و مخصوصا جنوب غربی هند برگزار می گردد، شیکارا سواری در هند یکی از مهم ترین گردش ها و جاذبه هایی است که بیشتر گردشگران در پی تجربه آن هستند. در مجله اینترنتی خبرنگاران شما را با شیکارا سواری در هند آشنا...

طرز تهیه شیرینی مربایی با روغن جامد ، نرم و لطیف
شیرینی مربایی یا مشهدی از نوستالژی ترین شیرینی هایی است که گذشت زمان نتوانسته تاثیری روی آن بگذارد. رد این شیرینی خشک اما خوشمزه را می توان در پذیرایی بیشتر دورهمی ها دید. در مطالب قبلی به دستور تهیه شیرینی مربایی با پیمانه اشاره نموده ایم که می توانید...

4 روش آسان تهیه مویز ارگانیک و بدون تیزاب در خانه
در این مقاله قصد داریم درست کردن مویز خانگی را به شما آموزش بدهیم. مویز نوعی کشمش است که از انگور سیاه یا انگور قرمز بی دانه به دست می آید. مویز خانگی و بدون تیزاب گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده خانم های باردار و بعلاوه، به شمار میرود. با ما در این مقاله...

طرز تهیه سرکه انگور خانگی فوری با انگورهای زرد و سیاه
اول پاییز برترین زمان برای درست کردن سرکه انگور است؛ سرکه ای مقوی و خوشمزه که در تهیه انواع ترشی می توان از آن استفاده کرد و طعم دهنده ای فوق العاده خوشمزه برای انواع سالادها به شمار میرود. سرکه انگور گونه های مختلفی دارد؛ سرکه انگور سفید و قرمز دو نوع...

طرز تهیه مربای به با قند با تمامی نکات و ترفندها
مربای به یکی از خوش طعم ترین مرباهای ایرانی به شمار میرود که با دانستن نکات و ترفندهایش به راحتی در منزل می توان درست کرد. این مربای پاییزی را همچون مربای آلبالو در تمامی فصول سال می توانید برای وعده صبحانه تان مصرف کنید. شما در این مطلب می توانید طرز تهیه...

یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
یتیمک یا یتیمچه از خوشمزه ترین غذا هایی است که با بادمجان درست می گردد و برای تهیه این غذا تنها به مقداری بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز و سیر احتیاج دارید.

2 روش طرز تهیه آلبالو خشک بازاری در خانه
برای درست کردن یک آلبالو خشک خوشمزه، حتما نیازی نیست که به حیاط یا پشت بام دسترسی داشته باشید، می توانید از این روش تهیه آلبالو خشک بهره ببرید.

سلامتی خود را با روغن بادام تلخ تضمین کنید
روغن بادام تلخ از معجزات سلامتی و زیبایی به شمار می رود که کاربردهایی زیادی هم در این دو زمینه دارد. توصیه های ما را درباره این روغن شگفت انگیز در ادامه بخوانید.

کوکو گوشت و گردو غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
کوکو گردو و گوشت به علت اینکه روغن گردو مزه خیلی خاصی دارد این غذا را خوشمزه تر نموده و بسیار پرطرفدار است.

طرز تهیه ماقوت مشهدی؛ دسری خوشمزه و آسان
ماقوت مشهدی یکی از دسرهای مناسب افطار است که در زمانی کوتاه آماده می گردد و مواد اولیه آن به راحتی در دسترس است.

خوراک کرفس با مرغ، غذایی خوش عطر و طعم برای سخت پسندان
خوراک کرفس و مرغ یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان آن را درست کنید.

5 نکته مهم برای تهیه کنسرو ذرت در منزل
کنسرو ذرت یکی از کنسروهای پر کاربرد در دنیای آشپزی است که برای تهیه انواع سالاد، سوپ، فست فود و غذاهای مدرن به کار می رود.

طرز تهیه پیتزا مرغ بدون گلوتن
بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که موجب می گردد بدن، گلوتن را به عنوان یک متجاوز خارجی ببیند. سلیاک بدترین شکل عدم تحمل گلوتن است. اما حساسیت به گلوتن فقط به بیماران سلیاکی خلاصه نمی گردد! در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه یک نوع پیتزای بدون گلوتن...

طرز تهیه سس آلفردو گیاهی با شیر بادام
با تهیه پاستا آلفردو گیاهی، دوستان و آشنایان تان را با تنوع غذایی رژیم گیاهی غافلگیر کنید. در این دستورالعمل، طرز تهیه سس آلفردو وگان یا همان سس آلفردو گیاهی آموزش داده داده می گردد. در این طرز تهیه سس آلفردو، از هیچ محصول لبنی استفاده نشده است. اگر عدم...

طرز تهیه بستنی نیتروژنی (دودی) ???? به 2 روش در 20 دقیقه
بستنی نیتروژنی یا بستنی دودی یک نوع مجذوب کننده است که در زمان سرو کردن و خوردن آن بستنی شما غرق در دود می گردد. طرز تهیه بستنی نیتروژنی که این روزها خیلی هوادار پیدا نموده، آنقدرها هم سخت نیست. اما اصلاً بستنی نیتروژنی چیست و طرز تهیه بستنی دودی چگونه...