آشپزی

طرز تهیه سالاد بروکلی و سیب خوشمزه و ساده

اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شده اید، اگر دوست دارید یک وعده غذایی سبک و آسان تهیه کنید و حتی اگر گیاه خوار هستید، سالاد بروکلی مخصوص شماست. شاید ترکیب بروکلی و سیب به نظرتان خیلی جالب نرسد؛ اما اگر دوست دارید طعم های تازه را امتحان کنید، با یک بار...

31 تیر 1401

جوانسازی و سفید کردن پوست با راه های خانگی

برای جوانسازی و سفیدی پوست صورت، علی رغم کرم های موجود، می توانید از بعضی کرم های طبیعی که هم هزینه کمتر و هم به صورت کاملا طبیعی هستند را نیز بهره ببرید.

28 تیر 1401

جشنواره های غذا محلی برای جذب جهانگرد ها

سفری به فرهنگ غذایی ملل با جشنواره های غذادر دنیای امروز جشنواره های مختلفی برگزار می گردد که کوشش کشورهای صاحب فرهنگ این است که تقریبا تمام رویدادهای فرهنگی و اجتماعی خود را به نوعی با مساله گردشگری پیوند بزنند.

7 اردیبهشت 1401

چگونه هنگام سفر تغذیه سالمی داشته باشیم؟

تغذیه سالم در سفر یکی از مهم ترین نکاتی است که بیشتر اوقات نسبت به آن بی توجه هستیم، اما نادیده گرفتن همین نکته می تواند در طول سفر مسائل زیادی برای ما رقم بزند.

25 بهمن 1400

نان بربریِ لیونل مسی هم پخته شد!

در سال های اخیر بار ها شاهد حضور ستاره های بزرگ دنیای فوتبال در رستوران بوراک اوزدمیر و عکس گرفتن آن ها با نان بربری منقش به نام بازیکنان در کنار این آشپز مشهور و ترکیه ای بوده ایم. پیش از این تصویری از نان منقش به نام کریستیانو رونالدو با طرح CR7 در کنار...

12 بهمن 1400

خواص فوق العاده کدو حلوایی

کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد اما بسیار کم کالری است به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد. علاوه بر این خواص بی شماری برای سلامتی نیز دارد که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.

13 آذر 1400

کرفس و یک جهان خاصیت

خواص کرفس به میزان ای زیاد است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن باور دارند معتقدند که کرفس می تواند از قلیایی یا اسیدی بودن محیط داخلی بدن جلوگیری نماید. در طب سنتی، بسیاری از ممالک جهان از کرفس...

20 آبان 1400

طرز تهیه کوکو سیب زمینی؛ در کم ترین زمان ممکن

کوکو سیب زمینی یکی از راحت ترین غذاها برای وقت هایی است که زمان کافی نداریم. پس دست به کار شوید تا دیر نشده!

18 مهر 1400

شیر سویا، اکسیر جوانی

شیر سویا به وسیله خیساندن دانه سویا و آسیاب کردن آن با آب درست می گردد. مایعی را که بعد از صاف کردن به دست می آید شیر سویا می نامند. به طور سنتی شیر سویا دارای مزه لوبیا می باشد که این مزه از سوی چینی ها به خوبی مورد قبول می باشد اما با ذائقه غربی ها زیاد...

9 مهر 1400

پدر هنر آشپزی فرانسه را بشناسید

پل بوکوز در فرانسه با نام پدر هنر آشپزی مشهور است. پل بوکوز (Paul Bocuse) معروف ترین آشپز فرانسویاو چندین سال است که به اسم نمادی از آشپزی در فرانسه شناخته می گردد. بوکوز، سفیر آشپزی مدرن فرانسوی بود و به اسم یکی از برترین آشپزانی شناخته می شد که آشپزی تازه فرانسوی...

21 مرداد 1400

خواص لبو برای کبد (درمان کبد چرب با آنتی اکسیدان های چغندر)

خبرنگاران - کبد چرب از جمله بیماری هایی است که با مصرف آنتی اکسیدان ها درمان و از التهاب آن کاسته می گردد. لبو سرشار از آنتی اکسیدان است؛ از اینرو مصرف آن در درمان کبد چرب موثر خواهد بود. در این مقاله از سایت خبرنگاران به آنالیز خواص لبو برای کبد و روش های...

20 تیر 1400

2 روش تهیه جغول بغول به روش زنجانی

جغور بغور یا چغور پغور و حتی جغول بغول به روش قهوه خانه ای و بازاری یک غذای مقوی است که با جگر گوسفند یا حتی گاو و مرغ و جگر سفید با انواع سبزیجات تهیه می گردد.

9 فروردین 1400

2 روش برای تزیین کیک خانگی رنگین کمانی

زیبا و جذاب بودن تزیین کیک به اندازه طعم و مزه آن مهم است. در اینجا می توانید دو روش ساده و جذاب برای تزیین کیک خانگی مدل رنگین کمانی را بیاموزید. در این روش ها از رنگ خوراکی، مارشمالو و اسمارتیز برای تزیین کیک استفاده شده است.

4 اسفند 1399

طرز تهیه اسموتی موز با سه طعم متفاوت

اسموتی نوعی نوشیدنی خنک است که با مخلوطی از میوه های تازه درست می گردد. البته گاهی به این نوشیدنی شکر نیز اضافه می نمایند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سه نوع اسموتی موز را برایتان توضیح دهیم.

3 اسفند 1399

طرز تهیه خوراک کیمچی

این خوراک به یاری سبزیجات و ادویه جات گوناگون تهیه می گردد. برای تهیه این خوراک معمولا از بائچو و فلفل قرمز استفاده می گردد

25 بهمن 1399

طرز تهیه کوکی لاهیجان مرحله به مرحله

دیگه کوکی لاهیجان رو فکر کنم اکثرمون بشناسیم همون کوکی معروف که داخلش گردو و کشمش داره… احتمالا اگر به لاهیجان هم رفته باشین از کوکی های لذیذ و خوشمزه اش حتما نوش جون کردین.

15 دی 1399

طرز تهیه کوبه عربی

کبه یک غذای عربی است و بیشتر در عراق و لبنان خورده می گردد این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه می باشد و با برنج پخته و چرخ شده درست می گردد و سپس در روغن سرخ می گردد

2 دی 1399

طرز تهیه تیرامیسو ؛ یک دسر ایتالیایی خوشمزه

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است که از لایه های پنیر ماسکارپونه و بیسکوییت لیدی فینگر آغشته به قهوه اسپرسو تشکیل شده است.

15 آبان 1399

طرز تهیه اکبر جوجه در خانه

کافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبر جوجه جذاب و خوش طعم در خانه داشته باشید.

18 مهر 1399

درمان ریزش مو با استفاده از معجزه ای به نام سیر

روزیاتو/ محققان برای کسانی که به دنبال یک درمان خانگی ساده و فوری برای جلوگیری از ریزش موهای خود هستند خبرهای خوبی دارند. در واقع تحقیقات ثابت نموده یکی از مواد غذایی که در آشپزخانه همه ما پیدا می گردد فراوری کلاژن را افزایش می دهد، فولیکول های مو را تقویت...

15 مرداد 1399
تعداد: (31)