بیماران مبتلا به دیابت این میوه ها را بخورند - تور استانبول

میوه ها و سبزیجات، علاوه بر اینکه فیبر مورد احتیاج را به بدن ارائه می دهند، می توانند شما را از بیماری های قلبی و حتی چاقی دور نگه دارند. مصرف منظم میوه های مختلف در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و مرگ و میر را حدود 10 تا 13 درصد کاهش می دهد. به طور ویژه، میوه های کم کربوهیدرات دارای فواید بسیاری مانند کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، مدیریت سطح کلسترول و کاهش وزن هستند.

کدام میوه ها کربوهیدرات کمتری دارند؟

طبق گزارش انجمن دیابت آمریکا، یک وعده میوه دارای 15 گرم کربوهیدرات است. به طور کلی، میوه هایی که حاوی تقریباً 5 گرم یا کمتر کربوهیدرات خالص در هر وعده هستند، کم کربوهیدرات در نظر گرفته می شوند. منظور از کربوهیدرات خالص، کل کربوهیدرات منهای محتوای فیبر است. فیبر نوعی کربوهیدرات است که به حفظ سطح قند خون، کنترل وزن و تقویت احساس سیری یاری می نماید. بسیاری از میوه های کم کربوهیدرات دارای فیبر بالایی هستند که فواید سلامتی آن ها را دو چندان می نماید.

در ادامه 10 مورد از برترین میوه های کم کربوهیدرات که می توانید روزانه آن ها را مصرف کنید، به شما معرفی شده است. این میوه ها برترین انتخاب برای بیماران دیابتی هستند.

1) نارگیل

نارگیل منبع خوبی از چربی ها و فیبر سالم است و کربوهیدرات نسبتاً کمی دارد. نارگیل هم چنین الکترولیت ها و مواد معدنی مورد احتیاج بدن را فراهم می نماید. این میوه برای بیماران دیابتی و کسانی که تابع یک رژیم کم کربوهیدرات هستند، یک انتخاب عالی است.

2) انواع توت ها (تمشک، توت فرنگی و شاه توت)

توت ها می توانند آنتی اکسیدان هایی را برای بدن فراهم نمایند که هم برای روده و هم مغز مفیدند و از شما در برابر اختلالات التهابی، اختلالات متابولیک، بیماری های قلبی عروقی و سرطان محافظت می نمایند.

در این میان، توت سیاه منبعی غنی از فیبر است و کالری کمی هم دارد. تمشک هم یکی دیگر از منابع عالی فیبر و ویتامین C است. توت فرنگی، علاوه بر ویتامین ها و فیبر، سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها را به بدن می رساند. توت فرنگی هم چنین برای کند کردن روند پیری مغز، بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی و میکروبیوم روده مفید است. توت فرنگی برای بیماران دیابتی گزینه مناسبی است و مصرف آن می تواند به کنترل سطح قند خون و جلوگیری از افت ناگهانی آن، کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون یاری کند.

3) زردآلو

زردآلو دارای اثرات ضد درد، ضد آسم، تب بُر، ضدعفونی نماینده، ضد اسپاسم، آرام بخش، خلط آور، ملین و ... است. این میوه کوچک پرفایده، اندازه کربوهیدرات نسبتاً کمی دارد و منبع خوبی از فیبر و ویتامین های A و C است. فیبر، رهاسازی مولکول های قند در جریان خون را کنترل می نماید و توانایی بدن در پاسخ به انسولین را بهبود می بخشد؛ این امر به کنترل بیشتر قند خون یاری می نماید.

4) گریپ فروت

گریپ فروت یک مرکبات استوایی کم کالری و کم کربوهیدرات با طعم ترش و شیرین است و می تواند عملکرد سیستم ایمنی و قلب و عروق را بهبود ببخشد و به مدیریت وزن یاری کند. این میوه از 92 درصد آب تشکیل شده و قند پایینی دارد و به همین علت، مانند دیگر میوه ها سطح قند خون را به سرعت افزایش نمی دهد. مصرف گریپ فروت می تواند به کنترل سطح قند خون، کاهش مقاومت به انسولین و پیشگیری از ابتلا به دیابت، به ویژه دیابت نوع 2، یاری کند.

5) گلابی

اگر دیابت دارید، گلابی یک انتخاب بسیار خوشمزه و مفید برای شماست. گلابی هم چنین دارای شاخص گلیسمی پایینی است و قند خون شما را خیلی سریع بالا نمی برد. تحقیقات نشان می دهد مصرف گلابی، علاوه بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، سلامت روده را بهبود می بخشد و از یبوست پیشگیری می نماید.

6) سیب

سیب سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که همین موضوع با کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و سرطان مرتبط است و در عین حال باعث کاهش وزن و بهبود سلامت روده و مغز می گردد.

7) هندوانه

تحقیقات گسترده نشان می دهد که هندوانه می تواند خطر ابتلا به مسائل پوستی، آسم، فشار خون بالا، دیابت و بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. برخلاف باورها، این میوه قند زیادی ندارد، اما مملو از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد مغذی و الکترولیت ها از جمله ویتامین C، لیکوپن، کولین، پتاسیم، منیزیم، فیبر، آهن و حتی کلسیم است. هندوانه به علت محتوای بالای آب آن که غلظت کلی قند را رقیق می نماید، میوه ای با کربوهیدرات پایین محسوب می گردد.

8) طالبی

طالبی در مقایسه با میوه های مشابه خودش، از کربوهیدرات پایینی برخوردار است. این میوه برای تقویت سیستم ایمنی، بینایی و هم چنین قلب، ریه ها و سایر اندام ها مفید است. هم چنین ویتامین C موجود در آن می تواند به پیشگیری از انواع بیماری ها، از سرماخوردگی گرفته تا بیماری های جدی مانند سرطان یاری کند.

هندوانه و طالبی به علت دارا بودن ویتامین های B، C، بتاکاروتن و پتاسیم برای بیماران دیابتی توصیه می گردد.

9) لیمو

لیمو ترش، حاوی قند بالایی نیست، هم چنین کربوهیدرات بسیار کمی دارد و می توان از آن برای طعم دادن به غذا ها و نوشیدنی ها استفاده کرد.

10) هلو

بعضی از کارشناسان، هلو را جزو میوه های دارویی می دانند، زیرا در کاهش خطر بیماری های مزمن و بیماری های مرتبط با افزایش سن بسیار مؤثر است؛ بیماری هایی نظیر: چاقی، دیابت، فشار خون بالا و هم چنین بیماری های قلبی عروقی و ....

هلو دارای کربوهیدرات میانه و حاوی ویتامین های A و C است. هم چنین هلو دارای فیبر قابل توجهی است و همین ویژگی، آن را به میوه ای مناسب برای مبتلایان به دیابت تبدیل می نماید.