طرز تهیه اسموتی موز با سه طعم متفاوت
به گزارش تور استانبول، اسموتی نوعی نوشیدنی خنک است که با مخلوطی از میوه های تازه درست می گردد. البته گاهی به این نوشیدنی شکر نیز اضافه می نمایند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سه نوع اسموتی موز را برایتان توضیح دهیم.
خبرنگاران | سرویس آشپزی - اسموتی موز گاهی با دیگر میوه ها همچون آناناس یا توت فرنگی ترکیب می گردد تا طعم بهتری پیدا کند. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را علاوه بر نوع پایه آن در دو طعم موز و آناناس و موز و توت توضیح می دهیم.
طرز تهیه اسموتی موز
مواد مورد احتیاج برای تهیه این نوشیدنی به توضیح زیر است:
مواد لازم | |
موز | 1 عدد |
شیر سرد | 1 لیوان |
شکر یا عسل | به میزان لازم |
یخ | 3 الی 4 قالب معکبی |
نکته:
الزامی برای استفاده از شکر یا عسل در این نوشیدنی نیست و اگر تمایل ندارید که نوشیدنی زیاد شیرین باشد، می توانید شکر یا عسل را حذف کنید.
به جای یخ از دو اسکوپ بستنی وانیلی نیز می توانید بهره ببرید. به یاد داشته در صورت افزودن بستنی احتیاجی به شکر یا عسل نیست، زیرا نوشیدنی بیش از اندازه شیرین خواهد شد.
طرز تهیه:
- موز را به صورت حلقه ای برش بزنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و سپس در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
قالب های یخ را درون آسیاب بریزید و کاملا پودر کنید.
- موزه، شیر سرد و شکر یا عسل را با استفاده از مخلوط کن کاملا مخلوط نمایید.
- یخ پودر شده را به مواد اضافه کنید و اندکی مخلوط کنید.
- نوشیدنی شما آماده است، چند برش موز را برای تزیین روی لبه لیوان قرار دهید.
نکته:
اگر از بستنی به جای یخ استفاده می کنید، پس از مخلوط کردن موز یخ زده و شیر سرد، بستنی را به آن اضافه و اندکی مخلوط نمایید.
طرز تهیه اسموتی موز و آناناس
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی را در جدول زیر مشاهده می کنید.
مواد لازم | |
موز | 1 عدد |
آناناس تازه یا کمپوت آناناس | 1/2 لیوان |
آب آناناس | 1 لیوان |
یخ | 4 قالب مکعبی |
نکته:
- برای آب آناناس از شربت موجود در بهره ببرید. از آنجا که شربت موجود در کمپوت شیرین است، احتیاجی به شکر یا عسل ندارید.
طرز تهیه:
- آناناس و موز خرد شده را درون کیسه فریزر بگذارید و درون فریزر قرار دهید.
- موز، آناناس، آب آناناس و قطعات یخ را درون مخلوط کن ریخته و کاملا مخلوط می کنیم تا یک دست شوند.
نوشیدنی شما آماده است و می توانید آن را درون لیوان ریخته و چند برش موز و آناناس را برای تزیین روی لبه لیوان قرار دهید.
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
مواد مورد احتیاج برای تهیه این نوشیدنی به توضیح زیر است.
مواد لازم | |
موز | 1 عدد |
توت فرنگی خرد شده | 1 لیوان |
شیر | 1 لیوان |
بستنی وانیلی | 3 الی 4 اسکوپ |
یخ | 2 الی 3 قالب مکعبی |
طرز تهیه:
- موز و توت فرنگی را خرد کنید و در یک کیسه فریزر بگذارید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
شیر سرد، یخ و میوه های یخ زده را درون مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید.
- سپس بستنی را اضافه نمایید و کمی مخلوط کنید.
اسموتی آماده است و برای تزیین می تواند از برش های موز و توت فرنگی روی لبه لیوان بهره ببرید.
روش های مختلفی برای تهیه نوشیدنی اسموتی وجود دارد، اما موردی که در تمام آن ها باید رعایت گردد، غلیظ و بسیار سرد بودن این نوشیدنی است. برای تهیه این نوشیدنی از ماست نیز استفاده می نمایند. همانطور که در این مطلب برای اسموتی موز ساده از آن استفاده کردیم، اما برای دیگر انواع این نوشیدنی که در متن یاد شد، ماست طعم هماهنگی ندارد و بهتر است آن را با بستنی جایگزین کنیم.
این نوشیدنی به ویژه مخلوط آن با آناناس، انرژی فوق العاده زیادی دارد به طوریکه تا چند ساعت پس از نوشیدن آن، احساس گرسنگی و ضعف نخواهید داشت. به دلیل انرژی بالا، این نوشیدنی برای بچه ها نیز بسیار مفید است، مخصوصا اینکه به دلیل طعم بسیار خوب آن، می توان به این طریق بچه های بد غذا را وادار به میوه خوردن کرد.
منبع: setare.com