خواص شگفت انگیز پوست میوه ها!
به گزارش تور استانبول، خبرگزاری خبرنگاران- میوه ها سرشار از مواد مغذی اند و برای سلامتی و زیبایی فواید شگفت انگیزی دارند. اما پوست میوه نیز مانند خود میوه خواصی دارد.
به گزارش خبرنگاران، پوست پرتقال برای کاهش وزن بسیار مفید است و به عنوان لایه برداری طبیعی و موثر برای سفید کردن پوست عمل می نماید. پوست پرتقال، به سلامت دهان، تسکین مسائل تنفسی، پیشگیری از یبوست و برطرف کردن سوزش معده کمک می نماید. پوست پرتقال از سرطان پیشگیری می نماید و ریسک بیماری قلبی را پایین می آورد.
پوست موز
آیا می دانستید که سابیدن قسمت داخلی پوست موز روی دندان ها می تواند آن ها را سفید کند؟ ضمناً قرار دادن پوست موز روی پوست سوخته، درد و سوزش را تسکین می دهد. مالیدن پوست موز روی ترک های پاشنه پا در عرض یک هفته نتایج خوبی خواهد داشت.
پوست انار
پوست سفت و قرمز انار مانند دانه های ریز و خوشمزه آن سرشار از فواید زیادی برای سلامتی است. پوست انار می تواند به طور موثر با آکنه و جوش و کهیر مبارزه کند، ریزش مو را متوقف کند و از شوره سر جلوگیری کند. سایر خواص پوست انار شامل پیشگیری از بیماری قلبی، تسکین گلو درد، تقویت سلامت استخوانها، کمک به بهداشت دهان و سلامت روده ها می شود.
پوست هندوانه
قسمت سفید رنگ پوست هندوانه، مواد مغذی فراوانی دارد که برای سلامتی مفیدند. پوست هندوانه که معمولا آن را دور می ریزید می تواند به کاهش وزن کمک کند. ضمناً وقتی پوست این میوه را به پوست تان می مالید با زدودن ذرات آلوده آن را تمیز می کنید. فایده دیگر پوست هندوانه این است که رادیکال های آزاد روی پوست را خنثی می نماید، بنابراین از آسیب پوست جلوگیری می نماید.
پوست کیوی
احتمالا سالهاست که پوست کیوی را می کنید و گوشتش را می خورید، اما پوست بیرونی پرزی کیوی نیز خوراکی است در واقع، پوستش حاوی فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها و ویتامین C بیشتری نسبت به داخلش است - و دو برابر فیبر دارد به همین ترتیب چاقو را کنار بگذارید، کیوی را بشویید و مانند هلو بخورید. اگر پوستش خیلی پرز داشت، با چافو کمی بتراشیدش و میل کنید.
پوست خیار
در بیشتر موارد، پوست خیار را مصرف نمی کنیم و تصور می کنیم فقط خود میوه خیار دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی است. اما پوست خیار، فیبر زیادی دارد و کم کالریست که برای کاهش وزن و پیشگیری از یبوست سودمند است. پوست این میوه خوشمزه سرشار از بتا کاروتن، نوعی ویتامین A و ویتامین K است که سلامت استخوان را تقویت کرده، از لخته شدن خون جلوگیری کرده و بینایی را بهبود می دهد.
پوست انبه
محققان دریافتند که پوست انبه دارای خواصی مشابه رزوراترول است که به سوختن چربی کمک می نماید و تولید سلول های چربی بالغ را مهار می نماید. عصاره های گوشتی انبه نیز مورد آزمایش قرار گرفتند، اما نتایج مشابهی نداشتند، که نشان می دهد برای داشتن این خواص مفید، باید پوست انبه را بخورید. پوست انبه همچنین حاوی مقادیر بیشتری از کاروتنوئید، پلی فنول، امگا 3، امگا 6 و اسید های چرب اشباع نشده نسبت به گوشت آن است. مطالعات دیگری نشان داد ترکیبات بیشتر در پوست مانگو متمرکز می شوند که از سرطان، دیابت و بیماری های قلبی جلوگیری می کنند.
پوست انبه می تواند خام یا پخته همراه با گوشتش خورده شود، راه دیگر برای خوردن گوشت و پوست این میوه این است که کل انبه را ترشی کنید.
پوست سیب
خوردن سیب از شما در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مانند عفونت ها محافظت می نماید، اما پوست این میوه هم خالی از فایده نیست. پوست سیب حاوی فلاوونیدهاست که ماده ای شیمیایی موجود در سیب می باشد که سلول های سرطانی را نابود کرده و عملکرد ایمنی بدن را تقویت می نماید. یکی از حقایق جالب در مورد پوست سیب این است که حاوی اسید اورسولیک است که به دلیل خواص کالری سوزی اش، وزن اضافی را کاهش می دهد.
پوست لیموترش
پوست لیموترش خواص زیادی برای زیبایی دارد و به عنوان مرطوب کننده ای طبیعی و پاک کننده برای پوست است. پوست لیموترش به کاهش وزن کمک می نماید، از مسائل دهان و دندان پیشگیری می نماید (مانند اسکوربوت و تورم لثه) و سلامت استخوان ها را تقویت می نماید. ضمناً پوست لیموترش حاوی سالوسترول Q40 و لیمونن است و ترکیبات ضد سرطانی و آنتی اکسیدان هایی دارد که سموم را دفع کرده و استرس را کاهش می دهند.
پوست سیب زمینی
پوست سیب زمینی حاوی مواد مغذی، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و ویتامین C بیشتری نسبت به گوشت سیب زمینی است. به عنوان مثال، 100 گرم پوست سیب زمینی هفت برابر کلسیم و 17 برابر آهن بیشتری به نسبت میزان مشابه گوشت سیب زمینی است. با کندن پوستش شما 90 درصد از محتوای آهن و فیبر آن را از دست می دهید و هچنین پوست یک سیب زمینی شیرین را از قلم نیاندازید، زیرا میزان قابل توجهی بتا کاروتن دارد که در طول هضم تبدیل به ویتامین A می شود. ویتامین A برای تنظیم سلامت سلول و سیستم ایمنی بدن ضروری است و در حفظ عملکرد ارگانی بسیار مفید می باشد.
پوست آناناس
آناناس حاوی برملائین است، آنزیمی که می تواند باعث کاهش التهاب، به ویژه در بینی و سینوس ها شود. یک مطالعه نشان داد که هسته و پوست آناناس بیشترین میزان برملائین را در میوه ها تولید می نماید که 40 درصد وزن آن می باشد؛ پوست و هسته اش یک آنالایزر است که مستقیما برای سیستم گوارش شما سخت خواهد بود، بنابراین سعی کنید آب آن ها را با آبمیوه گیری بگیرید و بنوشید.
منبع: خبرگزاری آریا